הבדלים בין גרסאות בדף "ארוחת צהרים צמחונית - הנחיות מגיל שנה עד 5 שנים"
מתוך ויקירפואה
שורה 60: | שורה 60: | ||
|} | |} | ||
− | <nowiki>*>/nowiki> מזון מתועש או חצי מוכן יוגש לא יותר מפעם אחת בשבוע, חשוב לבדוק ערכי השומן חלבון ונתרן. | + | <nowiki>*<>/nowiki> מזון מתועש או חצי מוכן יוגש לא יותר מפעם אחת בשבוע, חשוב לבדוק ערכי השומן חלבון ונתרן. |
− | <nowiki>** | + | <nowiki>**</nowiki> מיועד ליום שישי בלבד: מנה חמה המכילה עם גבינות ובנוסף לבן או יוגורט בכמות הרשומה בטבלה |
− | |||
==ראו גם== | ==ראו גם== |
גרסה מ־06:25, 8 באוגוסט 2013
לאכול ולגדול | ||
---|---|---|
שם הפרק | הנחיות מגיל שנה עד 5 שנים | |
עורך מדעי | גב' חוה אלטמן, MPH,RD, אחראית ארצית בבריאות הציבור,
|
|
מוציא לאור | משרד הבריאות שירותי בריאות הציבור שירותי המזון והתזונה המטה | |
מועד הוצאה | יוני 2012 | |
מספר עמודים | 34 | |
מנה צמחונית עשירת חלבון תינתן רק לפי הצהרה ודרישה מפורשת של ההורים, שאר המנות בארוחה יהיו לפי טבלאות 3 ו-3 א׳.
בארוחה צמחונית יש להציע ירק או פרי עשיר בויטמין C לשיפור ספיגת הברזל שמקורו בצומח.
מנה עשירת חלבון * בגרם | גילאים בשנים | ||
---|---|---|---|
פריטי מזון | תדירות | 1-3 | 4-5 |
קטניות מבושלות: שעועית יבשה, עדשים, אפונה, חומוס | 1 | 40-60 | 80 |
פלאפל כדורים | 1 | 75-50 | 75 |
*פתיתי סויה או טופו: קציצות/ גולש/ שניצל/ קבב/ המבורגר/ נקניקיות (מהצומח) | 2 | 60-30 | 80 |
לצמחונים האוכלים דגים: דג ללא עצמות (פילה) מבושל/ קציצות דג מבושלות | 2 | 80 | 100 |
**פשטידה/מאפה עם גבינה בתוספת לבן/ יוגורט |
**1 | 20 | 40 |
**1 | 50 | 100 |
*<>/nowiki> מזון מתועש או חצי מוכן יוגש לא יותר מפעם אחת בשבוע, חשוב לבדוק ערכי השומן חלבון ונתרן. <nowiki>** מיועד ליום שישי בלבד: מנה חמה המכילה עם גבינות ובנוסף לבן או יוגורט בכמות הרשומה בטבלה