האיגוד הישראלי לרפואת משפחה

מערך הטיפול התזונתי במנותחים בריאטריים - הפירמידה הבריאטרית

מתוך ויקירפואה
שם הספר: מערך הטיפול התזונתי במנותחים בריאטריים
Ambox warning blue.png
ערך זה הוא נייר עמדה סגור לעריכה
CoverBeriatry.png
האיגוד המפרסם עמותת עתיד – עמותת הדיאטנים והתזונאים בישראל
קישור באתר האיגוד
שם הפרק נספח ג - הפירמידה הבריאטרית
יוצר הערך מחברות המסמך
תחום תזונה
תאריך פרסום ינואר 2016
 

לערכים נוספים הקשורים לנושא זה, ראו את דף הפירושיםניתוח בריאטרי


פרמידה בריאטרית.png


1* מומלץ להמעיט:

  • מזונות העשירים בשומן רווי, שומן טראנס, כולסטרול וסוכר ושתיית אלכוהול

2* אכול במתינות: 2 מנות יומיות:

א.   דגנים: כמו אורז, פסטה, לחם, צנימים, בורגול, כוסמת, קרקר
  • עדיפות לדגנים מלאים
  • ירקות עמילניים: כמו תפוח אדמה או בטסה

3* מזונות מועדפים: תדירות צריכה של 2-3 מנות יומיות מכל קבוצה:

א.   כל סוגי הפירות: מלבד אפרסמון וציפת פרי הדר בשל היותם מהווים סיכון ליצירת פיטובזוארים
ב.   כל סוגי הירקות
ג.   מקורות שומן מהצומח: אבוקדו, שמן (העדפה לשמן זית), זיתים, אגוזי מלך, שקדים ואגוזים לא קלויים

4* מזונות מועדפים: תדירות צריכה: 4-6 מנות יומיות

א.   בשר רזה: הודו, עוף וחלקי בקר רזה
ב.   דגים
ג    מוצרי חלב רזים ועשירים בסידן
ד.   קטניות: כמו עדשים, אפונה, שעועית,
ה.   ביצה

ו. תחליפי חלבון מהצומח תון העדפה למוצרים פחות מעובדים: כמו שפו, חלב סויה, יוגורט סויה וסיים[ 5* המלצות חשובות נוספות שיש להקפיד עליהן: נםילת תוספי תזונה ברמה יומית לכל m L החיים: מולםי-ויםמין, סידן, ויסמין MIN IDAM VITAMIN D ותוספים נוספים לפי הצורן. 812 IR0N להקפיד על שתיית נוזלים & calcium מספקת: בדגש על מום אן VitaminD משקאות לא ממותקים, לא V מוגזים ודלים בקפאין לבצע פעילות גופנית