כניסה 
עקבו אחרינו בפייסבוק הבדלים בין גרסאות בדף "ההמלצות התזונתיות החדשות - משרד הבריאות"
| שורה 5: | שורה 5: | ||
}} | }} | ||
{{הרחבה|המלצות תזונתיות}} | {{הרחבה|המלצות תזונתיות}} | ||
| + | __תוכן_עניינים__ | ||
אתגרים העומדים בפני מערכת הבריאות בישראל מחייבים שינוי במדיניות התזונתית והתאמתה לנטל התחלואה. דפוסי אכילה לא בריאים גורמים ל[[השמנה]] ול[[תחלואה כרונית]]. בשל כך, מקדם משרד הבריאות, בשיתוף עם אנשי מקצוע בתחום התזונה ובריאות הציבור, שינוי בהנחיות התזונתיות כמתבקש מחזית המחקר בתחום. הנחיות אלו מבוססות גם על המלצות ארגון הבריאות העולמי וארגוני בריאות אחרים, עם ההתאמות המתבקשות לדפוסי התזונה ולנטל התחלואה הקיים בישראל. מסקירה של הנחיות תזונתיות עולמיות ומחקרים שונים בישראל, עולה כי התזונה הים תיכונית, בשילוב עם הנחיות תזונתיות מותאמות לישראל, היא התזונה המתאימה ביותר להמלצות התזונתיות | אתגרים העומדים בפני מערכת הבריאות בישראל מחייבים שינוי במדיניות התזונתית והתאמתה לנטל התחלואה. דפוסי אכילה לא בריאים גורמים ל[[השמנה]] ול[[תחלואה כרונית]]. בשל כך, מקדם משרד הבריאות, בשיתוף עם אנשי מקצוע בתחום התזונה ובריאות הציבור, שינוי בהנחיות התזונתיות כמתבקש מחזית המחקר בתחום. הנחיות אלו מבוססות גם על המלצות ארגון הבריאות העולמי וארגוני בריאות אחרים, עם ההתאמות המתבקשות לדפוסי התזונה ולנטל התחלואה הקיים בישראל. מסקירה של הנחיות תזונתיות עולמיות ומחקרים שונים בישראל, עולה כי התזונה הים תיכונית, בשילוב עם הנחיות תזונתיות מותאמות לישראל, היא התזונה המתאימה ביותר להמלצות התזונתיות | ||
| שורה 11: | שורה 12: | ||
חשוב כי אנשים הסובלים ממחלות עם הגבלות תזונתיות מסוימות, כגון [[מחלות לב וכלי דם]], [[סוכרת]], [[מחלות כליה]] ו[[מחלות כבד|כבד]], כמו גם אנשים שמסיבות שונות בחרו בהגבלות תזונתיות (צמחונות, טבעונות ועוד) המחייבות התאמה תזונתית, יתייעצו עם דיאטנית/תזונאית ויקבלו הדרכה אישית. | חשוב כי אנשים הסובלים ממחלות עם הגבלות תזונתיות מסוימות, כגון [[מחלות לב וכלי דם]], [[סוכרת]], [[מחלות כליה]] ו[[מחלות כבד|כבד]], כמו גם אנשים שמסיבות שונות בחרו בהגבלות תזונתיות (צמחונות, טבעונות ועוד) המחייבות התאמה תזונתית, יתייעצו עם דיאטנית/תזונאית ויקבלו הדרכה אישית. | ||
| − | ==סייעו בכתיבה= | + | ==סייעו בכתיבה== |
===חוקרים בתזונה=== | ===חוקרים בתזונה=== | ||
*פרופ' אליוט בארי | *פרופ' אליוט בארי | ||
גרסה אחרונה מ־16:47, 27 בדצמבר 2020
ערך זה נמצא בבדיקה ועריכה על ידי מערכת ויקירפואה, וייתכן כי הוא לא ערוך ומוגה.
ההמלצות התזונתיות החדשות - משרד הבריאות
מאת משרד הבריאות
- ההמלצות התזונתיות החדשות - תקציר עיקרי ההמלצות
- ההמלצות התזונתיות החדשות - עקרונות התזונה המומלצת ברוח התזונה הים-תיכונית
- ההמלצות התזונתיות החדשות - המלצות תזונתיות לישראל
- ההמלצות התזונתיות החדשות - דפוסי התזונה הקיימים בישראל
- ההמלצות התזונתיות החדשות - יישום התזונה המומלצת בתפריט הביתי
- ההמלצות התזונתיות החדשות - נספח מספר 1 - תזונה ים-תיכונית כתזונה בת קיימא
- ההמלצות התזונתיות החדשות - נספח מספר 2 - הגדרות עיבוד מזון
- ההמלצות התזונתיות החדשות - נספח מספר 3 - טבלת מיני ירקות ופירות ועונתם
לערכים נוספים הקשורים לנושא זה, ראו את דף הפירושים – המלצות תזונתיות
אתגרים העומדים בפני מערכת הבריאות בישראל מחייבים שינוי במדיניות התזונתית והתאמתה לנטל התחלואה. דפוסי אכילה לא בריאים גורמים להשמנה ולתחלואה כרונית. בשל כך, מקדם משרד הבריאות, בשיתוף עם אנשי מקצוע בתחום התזונה ובריאות הציבור, שינוי בהנחיות התזונתיות כמתבקש מחזית המחקר בתחום. הנחיות אלו מבוססות גם על המלצות ארגון הבריאות העולמי וארגוני בריאות אחרים, עם ההתאמות המתבקשות לדפוסי התזונה ולנטל התחלואה הקיים בישראל. מסקירה של הנחיות תזונתיות עולמיות ומחקרים שונים בישראל, עולה כי התזונה הים תיכונית, בשילוב עם הנחיות תזונתיות מותאמות לישראל, היא התזונה המתאימה ביותר להמלצות התזונתיות
ההמלצות התזונתיות אינן מהוות תחליף לייעוץ אישי על ידי דיאטנית/תזונאית.
חשוב כי אנשים הסובלים ממחלות עם הגבלות תזונתיות מסוימות, כגון מחלות לב וכלי דם, סוכרת, מחלות כליה וכבד, כמו גם אנשים שמסיבות שונות בחרו בהגבלות תזונתיות (צמחונות, טבעונות ועוד) המחייבות התאמה תזונתית, יתייעצו עם דיאטנית/תזונאית ויקבלו הדרכה אישית.
סייעו בכתיבה
חוקרים בתזונה
- פרופ' אליוט בארי
- פרופ' איריס שי
- פרופ' דנית שחר
- ד"ר דורית אדלר
- ד"ר סיגל אילת
- ד"ר שירה זילבר
- פרופ' רענן שמיר
משירות המזון
- אלי גורדון
מאגף התזונה
- מורן בלייכפלד מגנאזי
- אבידור גינסברג
- חווה אלטמן
- רבקה גולדשמיט
- יוספה כחל
- פאינה צודיקוב
- אורית יונה
- אורית זילברברג
- שירלי רחמיאל
- כרמית ספרא
- פרופ' רונית אנדוולט
משירותי בריאות הציבור
- זהר ברנט יצחקי