.... חלקם, כמו אגוזי מלך, עשירים בחומצת שומן אלפא-לינולנית (ALA, Alpha-Lipoic Acid) ממשפחת אומגה-3 או בחומצת שומן אוליאית כמו ...את עיקר ההשפעה הנחקרת של קפאין מייחסים לחומצה כלורוגנית (CGA, Chloro-Genic Acid) שבפולי הקפה. מלבד השפעתה כנוגדת חמצון, חו